Resep Dadar Jagung Sederhana

Sumber Gambar : Google Images


Siapa yang tidak mengenal dadar jagung? Ia merupakan salah satu gorengan yang banyak diminati oleh orang Indonesia. Biasanya ia digunakan untuk lauk ketika makan. Rasa yang dihasilkan dari dadar jagung ini begitu manis dan juga renyah. Resep dadar jagung ini begitu mudah, selain itu bahan yang digunakan pun juga sangat mudah di dapatkan.

Sebelum Anda mempraktekkan resep membuat dadar jagung, Anda harus menyiapkan seluruh bahan yang diperlukan. Jangan sampai Anda lupa untuk menyiapkan salah satu bahannya. Sebisa mungkin, pilih bahan yang memang berkualitas. Agar nantinya rasa yang dihasilkan juga begitu lezat. Biasanya dadar jagung yang lembek disebabkan karena pemilihan yang kurang tepat, seperti jagung yang tidak segar lagi hingga adonan yang terlalu encer.

Berikut proses pembuatannya.

Bahan:

  • 3 buah jagung manis sisir
  • 100 gram tepung terigu yang mempunyai kualitas yang bagus
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdt garam
  • 1 Royco
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 batang daun bawang iris kecil
  • 3 tangkai seledri, iris kecil
  • ½ merica bubuk
  • Air
  • Minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • ½ ketumbar
  • 2 cm kunyit

Cara membuat:

  1. Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek. Sebenarnya Anda bisa menggunakan blender. Namun agar rasa jauh lebih nikmat, lebih baik menggunakan cobek.
  2. Campur jagung, tepung, irisan daun bawang, telur, Royco, garam, gula serta merica bubuk,
  3. Tuang air dengan perlahan,
  4. Aduk hingga adonan bisa diambil dengan menggunakan sendok,
  5. Setelah komposisi air sempurna, Anda bisa menyiapkan wajan serta memanaskan minyak goreng,
  6. Ambil adonan dengan menggunakan sendok makan, dan masukkan ke dalam minyak goreng,
  7. Ulangi cara ini hingga adonan habis,
  8. Goreng hingga ia kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan,
  9. Dadar jagung pun siap untuk di hidangkan, sajikan ketika ia hangat agar rasa jauh lebih nikmat.

Resep dadar jagung selesai. Agar mendapatkan rasa yang pas, ketika menggoreng jangan sampai terlalu gosong. Usahakan agar ia tetap dalam warna kekuningan. Selamat mencoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

25 Manfaat Ajaib Buah Anggur

Gambar
Khasiat dan Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan - Tanaman Anggur merupakan tanaman perdu merambat yang buahnya berbentuk bulat bergerombol berwarna ungu, merah keunguan, atau hijau. Buah ini sangat enak dimakan lho guys. Rasanya kecut-kecut manis gitu. Buah ini bisa nih dimanfaatkan untuk membuat jus, jelly, minuman, dan lain-lain. Anggur memiliki banyak manfaat kesehatan bagi manusia. Hal ini karena Anggur memiliki cukup banyak kandungan gizi di dalamnya.  Kandungan Gizi Buah Anggur Air  Gula Glukosida  Asam galat  Asam fosfat  Mangan  Zat besi  Vitamin A, B, C, K Kalsium  Polifenol  Piceatanol Resveratol Tanin Flavonoid Lantas bagaimanakah manfaat buah Anggur bagi kesehatan ? Ini dia manfaatnya Anggur mampu mencegah terbentuknya sel kanker karena banyak mengandung senyawa polifenol da resveratol  Anggur berperan sebagai senyawa antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas Anggur mampu meningkatkan kerja sel endotelial yang berperan ...
Baca selengkapnya

10 Fakta Hubungan Seks Wanita Masa Menopause

Gambar
Netblogie  ~ SAAT menginjak masa menopause, banyak wanita merasa bingung dengan rumor-rumor terkait dengan hubungan seks mereka. Sebaiknya kenali dulu beberapa hal terkait kehidupan seks wanita pasca menopause, karena memang ada beberapa yang mengandung kebenaran bukan mitos. Berikut 10 hal-hal yang benar-benar terjadi pada hubungan seks wanita setelah menginjak masa menopause 1. Vagina Berubah Setelah menopause, vagina memang akan mengalami beberapa perubahan karena hilangnya estrogen. Namun, kebanyakan perubahan itu tidak bisa terdeteksi oleh mata. Dengan kata lain, tidak ada perubahan seperti mengerut dan membuat vagina terlihat seperti terpangkas. "Banyak wanita tidak mengalami perubahan seperti itu sama sekali," kata ginekolog, Hope Ricciotti, MD, seperti yang dilansir laman Womans'Day. Aliran darah ke vagina pun berkurang setelah menopause, oleh karena itu seks adalah cara terbaik agar anda tetap sehat. Menurut Ricciotti, tetap melakukan hubungan seks akan merangsan...
Baca selengkapnya

Ciri-ciri payudara tidak sehat

Gambar
Netblogie  ~ Secara sederhana, adanya kelainan pada jaringan payudara dapat dideteksi melalui pemeriksaan payudara sendiri (SADARI). Metode ini dianjurkan untuk dilakukan 7-10 hari setelah menstruasi; dengan frekuensi minimal 1 kali/ bulan pada kalangan wanita berusia 20 tahun. Pemeriksaan payudara sendiri (SADARI) dilakukan dalam tiga tahap, yaitu : melihat payudara, memijat payudara, dan meraba payudara. Adanya benjolan, tarikan kulit ataupun puting ke arah dalam, serta adanya tanda peradangan seperti kemerahan, nyeri tekan,dan teraba hangat merupakan berbagai pertanda adanya kelainan pada jaringan payudara. Namun, tumor jinak payudara akan memberikan gambaran berupa benjolan berbentuk bulat, teratur , permukaan rata, serta memiliki konsistensi kenyal hingga lunak. Benjolan akibat tumor jinak payudara umumnya tidak akan menimbulkan keluhan nyeri dan tidak didapatkan kelainan pada kulit payudara. Sedangkan pada kanker payudara yang bersifat ganas, dapat dijumpai adanya benjolan pa...
Baca selengkapnya